商品説明
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A.モンテソーレ アリアニコ
率直で強く調和のとれた味わい。粘土質、石灰質土壌。全て手摘みで収穫。
ステンレスタンクとオーク大樽で熟成。アリアニコらしい赤系果実と樽熟成由来のバニラの香り。
少し甘みがありタンニンも程良い。バランスの良いワインです。
B.サングラン
減農薬栽培（リュット・レゾネ）のブドウを手摘みし、タンクにて低温で醸してから発酵、８ヶ月間タンクで熟成。
標高の高い地区で栽培された、平均樹齢70年のぶどうの古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）から収穫したカリニャンから造りました。
プラムや黒ブドウを思わせるアロマ。キラキラした緋色のワイン。
爽やかさがありながら、ボリュームもあり、バランスが非常によいです。
カリニャン種のワインにありがちな野暮ったさがない、美しいワインです。10年程度瓶内熟成できます。
C.トーレイ・タリスマン グリューナーヴェルトリーナー
このブドウは東欧のリースリングと称される品種ですが
そのワインはドイツやアルザスのリースリングと比較しても引けを取らない風味を持ち合わせています。
寒い地域で生産されるこのワインは、爽やかでキリっとした酸が特徴的で、また粘度を感じる厚みのある風味を持ちます。
ドイツのリースリングやスペインのアルバリーニョ等と同様、日本人の嗜好にも良く合うワインと言えます。
D.ノッテ・ロッサ ヴェルメンティーノ
白い花や柑橘類の華やかな香り。
スチールタンクで熟成させたヴェルメンティーノ種100％のワインで、驚くほどさわやかな酸味としなやかさが特徴です。
前菜から軽いソースを添えた料理や、魚料理までペアリングを楽しんでいただけるワインです。
E.バルタサール グラシアン オールド ヴァイン
グルナッシュ・ドゥ・ムンド金賞受賞ワイン！世界が認めたワインです。
樹齢60-80年という、非常に古い樹のブドウを使用。樹齢由来の凝縮感を楽しめます。
フレンチオークで10か月間熟成。口当たりはシルキーで果実味と樽のニュアンスが特徴的です。
＜注意事項＞
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商品詳細情報
| セット内容 | 750mL×5本 |
|---|---|
| A.モンテソーレ アリアニコ | アルコール度数：12.5% ブドウ品種：アリアニコ100% タイプ：赤/ミディアム 原産国：イタリア 合う料理：ミネストラ、野菜や豆のスープ、ロースト肉、スパイシーなチーズ |
| B.サングラン | アルコール度数：14% ブドウ品種：カリニャン・ノワール100% タイプ：赤/ミディアム～フル 原産国：フランス 合う料理：バーベキューやタパス、アペリティフとして |
| C.トーレイ・タリスマン グリューナーヴェルトリーナー | アルコール度数：12.5% ブドウ品種：グリューナーヴェルトリーナー100% タイプ：白/辛口 原産国：ハンガリー 合う料理：魚介料理、ローストポークや鶏肉料理、パスタ、鍋料理など |
| D.ノッテ・ロッサ ヴェルメンティーノ | アルコール度数：12.5% ブドウ品種：ヴェルメンティーノ100％ タイプ：白/辛口 原産国：イタリア 合う料理：魚介類、生牡蠣、白身魚のソテー、海老のグリルなど |
| E.バルタサール グラシアンオールドヴァイン | アルコール度数：14.5% ブドウ品種：ガルナチャ100％ タイプ：赤/フルボディ 原産国：スペイン 合う料理：甘いソースを使用した肉料理、羊料理など |
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