商品説明
本土鍋にこだわり抜いた最上位モデル、誕生。
一流料亭のような土鍋ごはんで、王道の味わい。一粒に驚きを。一口に喜びを。
●遠赤効果で一粒ひと粒をじっくり加熱。甘くて弾力のある、ご泡火炊きのごはんご自宅で。
目指したのは、一流料亭のごはん。圧倒的大火力でお米一粒ひと粒の甘みを引き出し、やさしい泡立ちでお米の弾力を引き出します。タイガーの土鍋ご泡火(ほうび)炊きは、さらなる次の次元へ。
●約300度の圧倒的大火力。噛み締めるたび、甘さ感じる一粒に。
“熱でつつむ”大火力による炊きあげタイガー史上最高温度約300度。
圧倒的大火力でごはん一粒ひと粒の甘みを引き出します。
●お茶碗一膳から極める、一合料亭炊き。お米の熱を均等に伝えて、少量でも香り高いごはんに。
5.5合炊きで1合を炊飯すると、炊飯空間が大きくなりすぎてお米一粒ひと粒に熱が均等に伝わりにくくなります。
専用の中ぶたを用いることで炊飯空間を1合に最適化し、お米に熱が均等に伝わり大火力で1合を香り高く、甘みあるごはんに炊きあげます。さらに少量の0.5合や炊込みごはんにも対応しています。
●お手本は、木のおひつ。水分を"呼吸"で整え、炊きたてのおいしさを保つ。
おひつは“呼吸”で空気・水分を上手にコントロールしておいしく保温。この仕組みを製品に取り入れました。
ごはんが炊きあがった後、「ハリつやポンプ」で外気を取り込んで熱と蒸気を放出します。
本体の底に搭載している温度センサーによって、呼吸が必要かどうか判断して湿度を細かく制御。
においや黄ばみを抑え、炊きたてのおいしさを保ちます。
●銘柄・産地ごとに最適な炊き方を。特徴に合わせた炊きわけで、お米の魅力を引き出す。
国内外最大のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」を主催する米・食味鑑定士協会の協力のもと実現。同協会が保有する5,700を超えるお米の計測データを活用。水分率、たんぱく質やアミロースの量など、
各銘柄の持つ特徴を科学的に細かく分析し、それぞれのお米に合った炊き方でおいしく炊きあげます。
お米の生産者の想いもごはんの味に込めたタイガーならではの銘柄巧み炊きわけです。
同じコシヒカリでも育つ⼟地の⼟‧⽔‧気候などでお⽶の特性は⼤きく異なります。
東北、関東、中部、近畿、中国‧四国、九州‧沖縄の「6つの地域+2ブランド(⿂沼産コシヒカリ、仁多⽶)」の炊きわけを可能に。
産地ごとに理想のごはんの⽢み、旨み、粒⽴ちを引き出します。
●お手入れはたったの2点。毎日やることだからこそストレスフリーで、らくに。
いつものお手入れはたったの2点。内ぶたは食器洗い乾燥機に対応しています。
★カラー違いはこちら、5.5合サイズはこちら
★その他【炊飯器】はこちら
商品詳細情報
メーカー名 | タイガー |
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メーカー型番 | JRX-G060-KG |
カラー | エボニーブラック |
定格電圧 | 100V |
定格周波数 | 50-60Hz |
加熱方式 | 土鍋圧力IH |
白米の炊飯及び保温米飯容量 | 0.09-0.63L 0.5-3.5合 |
容量 | 0.63L |
定格消費電力 | 750W |
最大炊飯容量区分 | A |
年間消費電力量 | 48.5kWh/年 |
1回当りの炊飯時消費電力量 | 105Wh/回 |
1時間当りの保温時消費電力量 | 15.9Wh/時 |
サイズ(約) | 幅25.7×奥行33.2×高さ20.5(cm) ※ふた開き時の高さ (約):43.50(cm) |
重量 (約) | 6.1kg |
コードの長(約) | 1m |
生産国 | 日本 |
付属品 | しゃもじ、計量カップ |
メーカー保証期間 | 本体:1年、内なべ割れ・内なべ内面フッ素加工:5年 |
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