商品説明
～ 南州農場（鹿児島県肝属郡南大隅町）～
鹿児島県大隅半島で大切に育てられた南州農場の鹿児島黒豚を原料に、黒豚のモモ肉を特製のタレに二昼夜漬け込み地元産の炭で職人が焼き上げた本格派焼豚、
黒豚のモモ肉を特製のタレに漬け込み加水等一切行わず山桜で燻しあげたモモハム、黒豚のモモ肉を特製のタレに漬け込み加水等一切行わず加熱して仕上げ黒胡椒の風味が口の中に広がるモモハムパストラミ、
黒豚のバラ肉を加水等一切行わず山桜のチップで燻製したベーコン、黒豚のモモ肉と鹿児島の海塩だけで２年以上かけて自然熟成させた生ハム、
荒挽きの生地を羊腸に詰め山桜のチップでスモークしたウインナー、荒挽きの生地を羊腸に詰め山桜のチップでスモークしボロニアの詰合せです。
黒豚のモモ肉を特製のタレに漬け込み加水等一切行わず山桜で燻しあげたモモハム、黒豚のモモ肉を特製のタレに漬け込み加水等一切行わず加熱して仕上げ黒胡椒の風味が口の中に広がるモモハムパストラミ、
黒豚のバラ肉を加水等一切行わず山桜のチップで燻製したベーコン、黒豚のモモ肉と鹿児島の海塩だけで２年以上かけて自然熟成させた生ハム、
荒挽きの生地を羊腸に詰め山桜のチップでスモークしたウインナー、荒挽きの生地を羊腸に詰め山桜のチップでスモークしボロニアの詰合せです。
＜注意事項＞
・商品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・写真はイメージです。
・お使いのディスプレイや端末により色の見え方が実際の商品と異なることがございますが、
イメージ違いによる返品・交換は承ることができません。
・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・クール便の商品は保管期間が短くなります。ご不在連絡票の投函を確認された際は、当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。
商品詳細情報
| 内容量 | 炭焼き焼豚200g、モモハム200g、モモハムパストラミ200g、ベーコン150g、2年熟成生ハム40g、荒挽きボロニア250g、荒挽きウィンナー120g |
|---|---|
| 原材料 | 【焼豚】黒豚肉（鹿児島県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、砂糖・異性化液糖、食塩、たん白加水分解物、水あめ／ソルビトール、着色料（カラメル、アナトー、コチニール）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、香辛料抽出物、ビタミンB1 【モモハム】黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩、ブドウ糖、香辛料／リン酸塩(Ｎａ)、酸化防止剤(Ｖ．Ｃ）、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ)、香辛料抽出物 【モモハムパストラミ】黒豚モモ肉(鹿児島県産)、香辛料、食塩、ブドウ糖／リン酸塩(Ｎａ)、酸化防止剤(Ｖ．Ｃ）、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ)、香辛料抽出物 【ベーコン】黒豚バラ肉（鹿児島県産）、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、香辛料抽出物 【熟成生ハム】黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩 【荒挽きボロニア】黒豚肉（鹿児島県産）、食塩、香辛料/リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na） 【荒挽きウィンナー】黒豚肉（鹿児島県産）、食塩、香辛料/リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na） |
| 原産地 | 鹿児島県 |
| 加工地 | 鹿児島県鹿屋市 |
| アレルゲン | 小麦 |
| 箱サイズ（約） | 23×29×7cm |
| 重量（約） | 1390g |
| 賞味期限 | 冷蔵45日 |
| 配達区分 | 冷蔵 |
| 包装形態 | 簡易包装 ※包装紙に伝票を添付し発送する場合がございます。 |
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