商品説明
IWC イタリア赤ワインNo.1 獲得のヴェネト伝統濃厚赤ワイン！
【200年続く、イタリア最大規模の名門ワイナリー】
“ZONIN1821社”は1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。現在は7代目社長のドメニコ ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで７州にわたり、2,000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。またアメリカ（ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。
“ZONIN1821社”は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。
【三冠獲得のフラッグシップワイン】
世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。
＜International Wine Challenge 2018＞
・最優秀イタリア赤ワイン ”Italian Red wine Trophy”受賞
・最優秀ヴェネトワイン “Veneto Trophy”受賞
・最優秀アマローネ “Amarone Trophy”受賞
［評価］
・デキャンター 2020 Decanter World Wine Awards 2020 95点（2016年）
・ジェームス・サックリング 2019 92点（2015年）
・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018
最優秀アマローネ 97点（2014年）
・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018
最優秀ヴェネトワイン 97点（2014年）
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また、20歳未満の方への酒類の販売も法律によって禁止されています。
弊社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。
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・写真はイメージです。
商品詳細情報
| 内容量 | 750mL |
|---|---|
| 生産国 | イタリア |
| 生産地域 | ヴェネト州 |
| 品種 | コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10% |
| アルコール度数 | 15.5 % |
| タイプ | スティルワイン・赤・フルボディ |
| 飲み頃温度 | 17‐18℃ |
| 格付け | DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ |
| 商品コメント | 【色】赤紫がかった深いガーネット 【香り】スパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。 【味わい】果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、 タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。 なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。 |
| 合う料理・チーズ | ハードチーズ、熟成肉やジビエ、ビーフシチュー |
| 土壌 | 粘土石灰質土壌 |
| 栽培 | 標高300ｍの南東向きの畑、アパッシメント（120日間の陰干し）、 平均樹齢40年、手摘み、植密度4800本/ha、平均収量45hl/ha |
| 発酵 | ステンレスタンクにて4-6週間（2016VTは35日間） |
| 発酵温度 | 28℃ |
| 醸造方法 | ステンレスタンク、MLFとシュールリー |
| 熟成 | 3000L スロヴェニアンオーク（クロアチア産、新樽率20％）及び瓶熟成 |
| 熟成期間 | 樽熟成24ヵ月、瓶熟成6ヵ月 |
| 雑誌掲載 | 『ワイン王国』2020年7月号 ZONIN 『ワイン王国』2020年5月号 イサオとクミコのあっ！ビナメント |
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