商品説明

ふぐの本場下関より直送！

トラフグは「ふぐの王様」と称されており

淡白な身質でありながらもしっかりとした旨味と甘みを兼ねそろえた美味しさがあります。

ふぐの旨味を際立たせるシメの工程は弊社独自の「ハイブリッド熟成」により一般的な方法に比べ

身の鮮度と旨味を残したまま短時間で熟成をしています。

職人により1枚ずつ丁寧に盛り付けされた刺身は皿が透けるほど薄く引いており、視覚でもお楽しみいただけます。

2～3枚をまとめ、お好みの薬味でお召し上がりください。

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＜注意事項＞

・商品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。

・写真はイメージです。

・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。

・解凍後はお早めにお召し上がりください。

・クール便の商品は保管期間が短くなります。ご不在連絡票の投函を確認された際は、当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。

・包装形態の説明については、コチラをご確認ください。

商品詳細情報

内容量	とらふぐ刺身100g、とらふぐ身皮100g、とらふぐ焼きひれ5g、特製ふぐ醤油(ポン酢)150mL、もみじおろし40g
原材料	標準和名トラフグ (長崎県産・熊本県産・養殖・解凍・下関加工) 【ふくしょうゆ】すだち果汁(すだち(国内産)) 、しょうゆ、砂糖、醸造酢、(一部に大豆・小麦を含む) 【もみじおろし】人参おろし(国内製造)、大根おろし、水飴、醸造酢、赤唐辛子、ぶどう糖/紅麹色素、増粘剤 (キサンタン)
アレルゲン	小麦
賞味期限	製造後180日
原産地	＜とらふぐ刺身＞養殖：長崎県/熊本県＜とらふぐ身皮＞養殖：長崎県/熊本県 <とらふぐ焼きひれ>養殖：長崎県/熊本県
包装形態	簡易包装 ※包装紙に伝票を添付し発送する場合がございます。
配送区分	冷凍
保存方法	要冷凍（－18℃以下で保存）

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