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【Picasso】シャルキュティエセット 全8種
¥ 9,790 (税抜価格¥ 9,065)
商品説明
~Picasso(熊本県天草市)~
天草の人気カジュアルフレンチ店の料理をご家庭で…
熊本県は天草の食材を使い、フランス料理店で修行を積んだシェフが丁寧に作り上げた逸品!
普段のお食事にはもちろん、ホームパーティーやクリスマス、
普段のお食事にはもちろん、ホームパーティーやクリスマス、
お弁当、アウトドアなど幅広いシーンにおいてプロの味を手軽に楽しめます。
狭いキッチンや忙しい時にも簡単におもてなし品が完成する優れものです。
狭いキッチンや忙しい時にも簡単におもてなし品が完成する優れものです。
【天草プレミアムハンバーグ】
化学調味料添加物は未使用、スパイシーな味付けでソース不要なハンバーグです。低カロリーのためヘルシー志向の方へ最適です!
鍋に沸かした湯煎にて袋のまま茄でるだけで調理も簡単!ゆずこしょうとも合います。
【ロザリオベーコン】
2017年料理王国100選においてトップ10の優秀賞を受賞したPicasso人気商品。
添加物、化学調味料を一切使用していないという安心安全な商品。
好みの厚さに切って炎るだけでもOK、パスタやサンド、炒め物にも・・。
上質な旨味と上品な燻製香、熟成の奥深さのコンピネーション。
【天草大王レバーペースト】
国内でも最大級の大きさを誇る天草地鶏「天草大王」。飼料に海藻やちりめんを混ぜるなど天草らしい飼育方法で育て上げた地鶏。
レバーが苦手な方もこれなら食べられると評判!ハツを加えることでレバー独特の風味は抑えめにコクと深みはそのままに!
【鶏ムネ肉のスモーク風味】
カットするだけで、サラダ、ピザ、パスタ、あらゆる料理にご利用いただけます。鶏のムネ肉を使用することで、とってもヘルシー!
サンドイッチでイチゴジャムを塗って食べるとスモークの香りと旨味に、イチゴジャムの甘酸っぱい味がアクセントになります!
【天草プレミアムポークのトマト煮込み】
崎津教会の近くで育てられる豚である天草プレミアムポーク。やらかな豚を使い、じっくりとトマトソースで煮込みました。
袋のまま、鍋に沸かした湯煎にて8分~10分温めるだけ。パスタにもオススメです。
【天草プレミアムポーク テリーヌ】
世界文化遺産登録の天草崎津集落である大江地区で飼育される天草プレミアムポークを使用。
上質な脂や肉の旨味を活かすため、肉をミンチにする際に6ミリと8ミリ異なる経で挽き肉を作ることで食感にアクセントをもたせています。
レストランでも不動の人気を誇る逸品。
【天草プレミアムポークの味噌マリネ】
苓北町の岡野味噌さんが作る熟成杵つき味噌を使用し、きめ細かい天草プレミアムモモ肉をマリネし肉質は柔らかく風味豊かに仕上がりました。
袋から取り出しフライパンで軽く焼き水を50cc 足し水気がなくなるまで煮詰めたら完成。
こ飯にのせてもOK!野菜と一緒に蒸すのもGOOD!
【ケークサレ】
ケークサレとは、フランス語で【塩ケーキ】の意味。ケーキといえど砂糖は使用せず肉や魚、野菜を混ぜ合わせた惣菜ケーキ。
Picassoのケークサレでは天草の塩だけでなく、天草産のきくらげを使用。
きくらげを入れることで、軽快な食感を加え、その他の食材の個性も引き立たせます。
好みの厚さにカットし、オーブントースターなどで温めてお召し上がりください。
<注意事項>
・商品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・写真はイメージです。
・商品受け取り後、すぐに冷蔵庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。
・クール便の商品は保管期間が短くなります。ご不在連絡票の投函を確認された際は、当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。
・包装形態の説明については、コチラをご確認ください。
商品詳細情報
内容 | 天草プレミアムハンバーグ、ロザリオベーコン、天草大王レバーペースト、鶏ムネ肉のスモーク風味、天草プレミアムポークのトマト煮込み、 天草プレミアムポーク テリーヌ、天草プレミアムポークの味噌マリネ、ケークサレ 各1個 |
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天草プレミアムハンバーグ |
内容量:160g 原材料:豚肉(熊本県)、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、砂糖、香辛料(原材料の一部に小麦、乳成分、卵を含む) アレルゲン:小麦、卵、乳 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 調理方法:袋のまま鍋に沸かした湯煎にて8分~10分温めてください。 |
ロザリオベーコン |
内容量:1ブロック(約100g) 原材料:豚バラ肉(熊本県)、塩、砂糖 保存方法: 要冷蔵(10℃以下) 調理方法: 中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 |
天草大王レバーペースト |
内容量:100g 原材料:鶏レバー(熊本県)、鶏ハツ、食用精製加工油脂、食用植物油、玉ねぎ、赤ワイン、しょうが、塩、ニンニク、脱脂粉乳/酸化防止剤、乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) アレルゲン:乳 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 調理方法:そのままお召し上がり頂けます。 |
鶏ムネ肉のスモーク風味 |
内容量:1枚(約180g) 原材料:鶏ムネ肉(国産)、オリーブオイル、塩、コショウ 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 調理方法:そのままお召し上がり頂けます。 |
天草プレミアムポークのトマト煮込み |
内容量:160g 原材料:豚肉(熊本県)、トマト、玉ねぎ、白ワイン、オリーブオイル、食塩、こしょう、酸化防止剤(亜硫酸塩) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 調理方法:袋のまま鍋に沸かした湯煎にて8分~10分温めてください。 |
天草プレミアムポーク テリーヌ |
内容量:180g 原材料:豚肉(熊本県)、白ワイン、ベーコン、卵、パン粉(小麦を含む)、ニンニク、塩、香辛料、酸化防止剤、発色剤(亜硫酸Na)、着色料(コチニール、ラック) アレルゲン:小麦 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 調理方法:そのままお召し上がり頂けます。 |
天草プレミアムポークの味噌マリネ |
内容量:200g 原材料:豚モモ肉(熊本県)、米ミソ 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 調理方法:中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 |
ケークサレ |
内容量:1本(280g) 原材料:玉ねぎ(国産)、薄力粉、牛乳、卵、じゃがいも、ロースハム、小松菜、きくらげ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩/ベーキングパウダー(一部に乳成分、小麦、卵、豚肉を含む) アレルゲン:小麦、卵、乳 保存方法:要冷蔵(5℃以下) お召し上がり方:好みの厚さにカットし、オーブントースターなどで温めてお召し上がりください。 サラダやソースなどをトッピング、チーズのパン代わりに、色んな食べ方を自分流にアレンジしてみてください。お弁当やホームパーティーなど色んなシュチュエーションでお手軽にご利用ください。 |
賞味期限 | 各商品すべて製造から2週間 |
包装形態 | 包装なし(化粧箱入り) |
配送区分 | 冷蔵 |
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