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あごだしパック「真打」8g×11包入り
¥ 1,250 (税抜価格¥ 1,158)
商品説明
美食の町 博多の「旨い」のベースであるあご出汁を、素材にとことんこだわり独自の黄金比率で調合。
美味しく健康的なおだし生活がお手軽に始められます。
美味しく健康的なおだし生活がお手軽に始められます。
あご出汁には旨味成分の一つであるイノシン酸が豊富に含まれております。
そこに利尻昆布からのグルタミン酸や宮崎産の香信椎茸のグアニル酸という異なる種類の旨味成分を加え、
焼津産の枯れ鯖節や鰹本枯れ節・鰹荒節、そして熊本産のうるめ鰯煮干しという
異なる風味のイノシン酸をプラスすることで、多層的かつ芳醇な旨味を作ることが実現しました。
そこに利尻昆布からのグルタミン酸や宮崎産の香信椎茸のグアニル酸という異なる種類の旨味成分を加え、
焼津産の枯れ鯖節や鰹本枯れ節・鰹荒節、そして熊本産のうるめ鰯煮干しという
異なる風味のイノシン酸をプラスすることで、多層的かつ芳醇な旨味を作ることが実現しました。
たった3~4分煮出すだけで、ご家庭のお料理が、本格的な博多のお店のあの味になります。
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商品詳細情報
商品名 | あごだしパック「真打」 |
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内容量 | 合計88g 11包入 |
原材料 | 食塩(国内製造)、風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、煮干しうるめ鰯粉末、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末)、砂糖、鰹だし顆粒、粉末醤油、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
栄養成分表示(1袋8gあたり) | エネルギー:15.7kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:0.1g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:3.9g |
賞味期限 | 300日 |
アレルゲン | 小麦、さば、大豆 |
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